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Alcool

Les fêtes et l’alcool

L'alcool se propage à travers tout votre corps par l'intermédiaire du sang. Boire en excès à une seule occasion peut avoir toutes sortes d'effets négatifs sur l'ensemble de votre corps. Les risques immédiats A court terme et lorsqu'il est consommé à des doses importantes, l'alcool provoque un...

Foie gras mi-cuit

Foie gras mi-cuit

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 foie gras d'environ 500 g 3 g de sel et 1,5 g de poivre noir moulu 5 cl de vin blanc sucré (Monbazillac) Préparation de la recette : A préparer 24h à l'avance. Très facile...

Fruits santé

Passez les fêtes sans prendre un gramme

Ça vous dit un bouillon de légumes pour Noël? Rassurez-vous c'est une mauvaise blague! Il n'est pas question de faire un régime à Noël ni de prendre du poids. Voici donc quelques idées pour vous aider à bien gérer cette période d'excès. Il faut anticiper Pour être certain...