Fondant aux poires: un délicieux gâteau simple et rapide

Fondant aux poires

Fondant aux poires: un délicieux gâteau simple et rapide

Fondant aux poiresIngrédients

  • 4 poires
  • 12 c à soupe de sucre
  • 10 c à soupe de farine de riz
  • 4 gros œufs
  • 125g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure sans gluten

 Préparation

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre le sucre et les œufs. Ajouter la farine et le sel, puis le beurre fondu et la levure. Eplucher les poires et couper chaque quartier en 6 ou 8 selon la grosseur pour ensuite les placer dans la préparation. Beurrer le moule et le fariner.

Verser la pâte dans le moule. Placer au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Petit plus: selon votre goût vous pouvez ajouter à votre préparation quelques amandes effilées.

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