Sans gluten

Boules coco Nutella

Boules coco au cœur de Nutella

Aujourd'hui, je vous ai préparé une petite recette gourmande à manger avec modération SAUF si vous faites des cours de gym afin de brûler quelques calories. Un cours de gym peut vous prendre 20 minutes chaque jour, ce qui est  raisonnable pour se faire plaisir sans...

Cordon bleu

Cordon Bleu

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 magret de canard fumé 200 g de comté 100 g de farine 2 œufs 200 g de chapelure Huile de friture Préparation : Paner les filets de poulet entiers. Saler et poivrer. Faire frire les filets de poulet panés à la friteuse à 150°c pendant 5...

Bouchées courgette feta

Bouchées de courgette et feta

Ingrédients  pour 4 personnes : 1 courgette moyenne 1 oignon 2 œufs 60 g de feta 50 g de chapelure 1/2 bouquet de basilic sel, poivre  Préparation Laver la courgette, ôter les extrémités, la râper sans la peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Ciseler le basilic et émietter la feta. Dans un saladier, mélanger...

Gaufres

Gaufres

Ingrédients : 170 g de farine de riz 80 g de beurre 40 g de sucre 25 cl de lait de riz 2 œufs Préparation : Battre les œufs puis placer la farine et le sucre dans un saladier. Faire un puits pour y verser les œufs battus. Commencer à mélanger doucement les...

Bouchées tomates feta

Bouchées de feta menthe tomate séchée

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de galette de riz 1 paquet de feta 1 grosse poignée de gruyère râpé = un cours de gym 1 poignée de menthe fraîche 5 belles tomates séchées 1 œuf huile d’olive poivre et piment de Cayenne Préparation : Préparation de la farce : dans un bol, mélanger la...

Soupe froide CCCC

Soupe carotte coco curry curcuma

Ingrédients : 1 kg de carottes 2 oignons moyens 20 cl de lait de coco 1 litre d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ½ c à café de curry ½ c à café de curcuma 1 pincée de sel Préparation : Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec...

Paella

Paella

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 16 gambas 1/2 chorizo = un cours de gym 400 g de seiche 3 poignées de petits pois 25 moules 400 g de tomates concassées en boite 1 bouillon cube de volaille 350 g de riz long grain incollable cuisson 20 mn Eau : 2 volumes...