Cake aux herbes gluten free et sans lactose

Cake aux herbes gluten free et sans lactose

Cake aux herbes sans gluten

La recette simple et rapide par excellence. Idéal pour l’apéritif, ce cake aux herbes sans gluten conviendra à tous.

Comme quoi, avec un peu d’imagination et quelques tours de passe-passe en cuisine, faire plaisir à tous ses invités devient un jeu d’enfant !

 

Ingrédients :

  • 1 verre de farine de riz
  • ½ verre de farine d’amarante (ou de farine de riz )
  • ½ verre de flocon de riz
  • 2 c à s de farine de pois chiche remplacer par l’arrow root si vous êtes intolérants aux légumineuses
  • 2 c à s d’herbes : basilic et persil
  • ½ c à café de sel
  • 1 c à s d’arrow root
  • 1 sachet de poudre à lever
  • ½ verre d’huile de riz
  • 1,5 verre de lait de riz

Mélanger le tout  et mettre au four 35 minutes thermostat 7 (à adapter selon votre four).

 

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